Bolu Labu Kuning/Jambe.
Kamu dapat memasak Bolu Labu Kuning/Jambe menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Labu Kuning/Jambe secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Bolu Labu Kuning/Jambe :
- 200 gr Tepung terigu.
- 250 gr Labu kuning.
- 4 Butir Telur.
- 150 gr Gula pasir.
- 150 gr mentega.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm Susu bubuk.
- Keju parut untuk toping.
Cara memasak Bolu Labu Kuning/Jambe
- Kukus Labu kuning saampai lembek, lalu blender dan diamkan sampai dingin. Masukkan telur dan Gula, garam, mixer dengan kec tinggi sampai putih dan kaku..
- Ayak bahan tepung, susu bubuk agar merata.
- Setelah telur dan gula sudah kaku dan berwarna putih. matikan mixer masukkan Labu kuning kukus yg sudah di blender, lalu masukan bahan tepung dan susu bubuk pelan2 di aduk dgn kec sedang. pelan2 masukkan Margarin yg sudah di cairkan. Jangan telalu lama asal bahan sudah tercampur rata. masukkan ke dalam loyang. saya pakai loyang kaca karna masih blm beli loyang bolu 😊.
- Panggang kurleb 35 menit dengan suhu 180 derajat. Angkat taburi dengan keju parut. selamat menikmati.