Bolu gulung. Pusat Bolu Gulung, Roti, Kue dan Jajanan Pasar yang berlokasi di Surabaya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Bolu Gulung Pelangi - Resep Bolu Gulung Pelangi (Rainbow Roll Cake).
Nah kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat bolu gulung yang dipanggang.
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Kamu dapat membuat Bolu gulung menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara membuat Bolu gulung secara sederhana.
Bahan-bahan membuat Bolu gulung :
- Bahan a :.
- 50 ml minyak hangat.
- 70 gr tepung.
- 80 ml Susu cair.
- 1 telur.
- 4 kuning telur.
- Bahan b :.
- 1/2 sdt jeruk nipis.
- 90 gr gula kastor.
- 4 bh putih telur.
- Bagan isian :.
- Selai coklat aja.
- Bahan c :.
- 1 sdm air hngt.
- 1 sdm coklat bbk.
- Sedikit pasta coklat.
Resep Bolu gulung aplikasi yang berisi kumpulan resep bolu gulung yang lengkap dengan bahan dan cara membuatnya. Bolu Gulung merupakan salah satu aneka kue bolu yang dipanggang atau. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi.
Instruksi memasak Bolu gulung
- Ambil minyak yg sdh hngt, mskn tepung aduk rata, mskn susu cair aduk rata. Mskn 1 telur. Masukan kutel 1/ 1 aduk rata.
- Larutkan bhn c. Ambil 1/3 adonan no 1. Kira 2 100 ml. Jd ada 2 warna ya kuning ma coklat.
- Kocok ptg telur mengembang berbusa, mskn gula bertahap 3 kli, mskn jeruk nipis, hngg terkulai jambulnya.
- Ambil adonan putel sebanyak 65 gr. Campurkan ke adonan coklat no 2. Aduk lipat pelan.
- Sisanya putel mskn ke adonan no 2 yg tanp pasta coklat.
- Alasi cetakan, ak g pakai aturan trs ga jd hurricane ya bu ibu jgn dibuli. 😂. Intinya tuang kuning tumpuk dg coklat.
- Trs bikin motif niatnya motif dr ats ke bawah kelok2 mpe ujung bwh. Ll motif horisontal dr titik tolak yg sama ke knn ll turun ke kiri lkkn hgg selesai. Pakai ujung sendok. Ak pk unung jari aja ya bu ibu hrp mklm..
- Panggang suhu 180 10 mnt. Ll 150 20 mnt.api ats bwh.
- Ll setelah matang. Agak adem. Kelupas. Ll gulung bntr di kertas baking ya dibalik td.mksutnya bag dlm di luar yaa. Ll stlh adem olesi dg selai coklat. Gulung smbil rapatkan. Msk kulkas sktr 1/2 jam..
- Potong2.
- Awal sebellum diiris.
Bolu gulung adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal berbentuk kotak atau persegi panjang, diisi dengan selai atau krim mentega (buttercream), kemudian digulung. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain itu resep bolu gulung meranti sekarang ini juga sudah banyak di internet. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak.