Bolu lapis ungu. Bolu ubi ungu ini lembut dan rasanya enak,ada rasa ubinya. Lihat juga resep Bolu Ubi Ungu Kukus Lapis Keju enak lainnya! Kreasi Puding Ubi Ungu Lapis Susu.
Ini berlaku ketika membuat kue brownies, bolu gulung, bolu kukus atau cake kukus lainnya ya.
Jika bunda mengikuti step by step langkah membuat brownies ungu kukus yang saya bagikan di atas dijamin anti gagal, enak dan mengembang sempurna.
Oh iya, agar menyulap brownies kukus ubi ungu sederhana ini menjadi brownies ungu special.
Kamu dapat memasak Bolu lapis ungu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu lapis ungu yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu lapis ungu :
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 4 butir telur.
- 200 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder.
- 100 ml santan.
- 100 ml minyak goreng.
- Pewarna ungu.
Bolu Lapis Kukus Gula Telur Tepung. Panaskan kukusan, tuang adonan kuning ke loyang yg sudah dialasi baking paper/olesi ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Tunggu hingga dingin, keluarkan dari loyang. Olesi permukaan bolu dgn buttercream dan neri parutan keju.
Langkah memasak Bolu lapis ungu
- Mix telur, gula pasir dan SP hingga putih mengembang..
- Selanjutnya masukan tepung terigu dan baking powder aduk2 hingga tercampur rata..
- Setelah rata masukan santan dan minyak secara bergantian, aduk rata lagi..
- Setelah rata bagi adonan menjadi 5 bagian..
- Bagian 1 beri 7 tetes pewarna ungu, bagian 2 beri 5 tetes, bagian ketiga beri 3 tetes, bagian 4 beri 1 tetes dan bagian terakhir biarkan putih..
- Olesi loyang (saya:18x18) lalu alasi dengan kertas roti, tuang adonan 1(7tetes pewarna ungu) hentakan beberapa x agar udaranya keluar. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan sampai uapnya banyak. Kukus bagian 1 selama 7 menit, selanjutnya ke bagian 2 kukus selama 7 menit juga, begitu seterusnya sampai bagian terakhir (adonan putih) kukus selama 10 menit..
- Tes tusuk sate, bila sudah tidak ada adonan yg menempel lalu matikan api. Angkat bolu dari kukusan. Tunggu dingin lalu potong2..
Bolu ini adalah cara baru untuk menikmati talas Bogor. Bolu ini terdiri dari dua warna yaitu kuning dan ungu. Untuk menambah cantik tampilan dan kelezatan rasa, bolu ini tersedia dengan berbagai topping. Anda bisa memilih mulai dari topping keju, choco chip sampa rainbow chip. Bolu Lapis Sangkuriang ini sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena.