Bolu labu kuning lapis nanas. Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan atau loyang yang digunakannya, karena kue bolu kukus ini bentuknya menyerupai kue lapis, bukan seperti kue. Labu kuning banyak sekali manfaatnya dapat di pakai berbgai jenis makanan. bisa dibuat sayuran, kolak, bolu dan puding. puding kali ini Bagi Anda yang ingin membuat Puding Labu Kuning Lapis Coklat sendiri dirumah tapi, tidak tahu caranya. tenang saja…berikut ini merupakan Resep Membuat.
Namun apakah anda pernah mencoba Bolu Lapis Nanas Coklat Sari Jeruk ?
Saksikan bagaimana keseruan dua koki cilik Dhira dan Naila asal Bangka Belitung membuat dan mengolah kue yang sangat menggugah selera tersebut, tentu saja dengan dibantu bunda tercinta.
Kue ini menjadi salah satu cara baru untuk menikmati talas.
Kamu dapat memasak Bolu labu kuning lapis nanas menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Simak cara membuat Bolu labu kuning lapis nanas yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bolu labu kuning lapis nanas :
- Bahan.
- 150 gr tepung terigu.
- 150 gr mentega (d cairkan dl biar dingin).
- 150 gr gula pasir.
- 1 sdt sp.
- 4 btr telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 200 gr labu kuning (kukus dan haluskan).
- Selai nanas.
- Keju parut dan chocochip.
Bila biasanya labu kuning dibuat menjadi kolak, tetapi di toko ini labu kuning disulap menjadi bolu yang lezat.. Ini dia hidangan dari labu kuning yang gampang cara bikinnya tapi nikmat rasanya. Hasilnya saya sempat babak belur juga. Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Cara membuat Bolu labu kuning lapis nanas
- Kocok telur,gula dan sp smp mengembang dan lembut.
- Setelah mengembang dan berjejak masukkan terigu,susu bubuk aduk rata.
- Lalu masukkan labu kuning aduk kembali sebentar aja yg penting tercampur rata.
- Kemudian masukkan mentega cair aduk dg spatula aja dg teknik balik (bukan d aduk²).
- Olesi loyang dg mentega lalu taburi sedikit terigu..tujuannya agar adonan tidak lengket saat d angkat,arau bs jg menggunakan kertas roti.
- Masukkan setengah adonan,hentak²kan dl lalu kukus dan jgn lupa d lapisi dengan kain agar uap air tdk jatuh k kue.
- Setelah lapisan pertama matang,angkat dr kukusan beri selai nanas lalu masukkan sisa adonan tadi..baru d kukus kembali smp matang.
- Tes dg menggunakan lidi,tusuk bolu jika tdk ada lg adonan yg menempel berarti bolu sdh matang dan angkat dr kukusan.
- Beri taburan keju parut dan chocochip atau sesuai selera.
Meski labu kuning di negeri kita jarang diolah, bukan berarti labu kuning kurang enak dibikin. Masukkan campuran labu kuning sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang.