Bolu Lapis Taro Kukus ala Fridajoincoffee.
Kamu dapat membuat Bolu Lapis Taro Kukus ala Fridajoincoffee menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Simak cara memasak Bolu Lapis Taro Kukus ala Fridajoincoffee yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bolu Lapis Taro Kukus ala Fridajoincoffee :
- Bahan A:.
- 4 butir telur ayam.
- 200 gr gula pasir.
- 1 sdt SP.
- Bahan B:.
- 200 gr tepung terigu.
- 1 sdt baking powder. Aduk rata dan ayak.
- Bahan C:.
- 100 ml santan (me: santan segitiga mix dg fibercreme 3sdm+air).
- 100 ml minyak goreng.
- Bahan D:.
- 2 sdt bubuk taro.
Langkah memasak Bolu Lapis Taro Kukus ala Fridajoincoffee
- Siapkan semua bahan2nya..
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, alasi dengan baking paper..
- Kocok dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang, putih dan berjejak..
- Kurangi kecepatan. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata..
- Masukkan bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula..
- Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, lalu adonan yang di beri 1½ sdt bubuk taro, dan adonan yang diberi ½ sdt bubuk taro..
- Kukus adonan per layer selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit atau hingga matang (gunakan tusuk gigi utk memastikan kematangannya)..
- Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Bolu Lapis Taro Kukus dari loyang..
- Setelah dingin, bisa dipotong dan disajikan utk teman ngeteh kluarga 😍.