Bolu Pandan keju.
Kamu dapat memasak Bolu Pandan keju menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Pandan keju yang mudah.
Bahan-bahan memasak Bolu Pandan keju :
- 60 gram terigu protein rendah.
- 75 ;gula pasir.
- 3 butir kuning telur.
- 75 ml santan (cara).
- 75 gram mentega.
- 1 bungkus keci SKM putih.
- 1 1/2 sendok mkn minyak goreng.
- 1 tetes pasta pandan.
- 50 gram keju chedar parut.
Instruksi memasak Bolu Pandan keju
- Pisahkan kuning telur dan putih telur. Campur santan dan minyak goreng serta pasta pandan,aduk rata..
- Dalam wadah yg betul2 kering dan bersih mixer putih telur dan setengah gulpas hingga kental berjejak..
- Mixer sisa gula dan kuning telur mixer perlahan hingga tercampur rata, masukkan santan yg telah dicampur dg minyak goreng secara bertahap, aduk dengan sistem balik, nanti adonan agar cair jangan kuatir gpp sisihkan, masukkan terigu aduk rata dengan spatula.
- Tambahkan sedikit saja putih telur aduk perlahan. Setelah rata masukkan ke dalam wadah putih telur yg dimixer tadi, aduk ringan2 saja sampai rata..
- Segera masukkan kedlm loyang (me uk 8X8) yg telah dioles mentega dan dilapisi kertas roti didasarnya. Hentak2kan loyang supaya udara yg terjebak didlm adonan keluar. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu 180 derajat Celcius api atas bawah..
- Sambil nunggu cake masak buat cream untuk oles tadi dengan mixer blue band dan susu kental manis (SKM) sisihkan..
- Cek cake dengan tes tusuk, klau sudah matang keluarkan dari loyang, siap dihias dengan cream tadi dan taburi dengan parutan keju.Hias sesuai selera (yg di ft cake potong jadi 2 kemudian oles sedikit cream tumpuk)💚💚💚. Selamat happy baking semoga bermanfaat..