Resep Bolu Gulung tanpa SP.
Kamu dapat membuat Resep Bolu Gulung tanpa SP menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Simak cara memasak Resep Bolu Gulung tanpa SP secara praktis.
Bahan yang dibutuhkan membuat Resep Bolu Gulung tanpa SP :
- Bahan I.
- 5 buah kuning telur.
- 50 gram gula pasir halus.
- 1/2 sdt garam.
- 90 gram tepung terigu protein rendah.
- 1 sdt baking powder.
- 50 ml minyak sayur.
- 50 ml susu cair.
- Bahan II.
- 5 buah putih telur.
- 50 gram gula pasir halus.
- 1/2 sdt air lemon/ air jeruk nipis.
- Bahan Topping.
- Butter cream.
- Keju Parut/ Cokelat Meses.
Instruksi membuat Resep Bolu Gulung tanpa SP
- Kocok kuning telur dan gula sampai berwarna putih pucat, sisihkan.
- Kocok putih telur sampai berbusa, lalu masukan air jeruk lemon, lalu masukan gula pasir secara bertahap, mixer sampai stiff peak, sisihkan.
- Campurkan adonan kuning telur dan putih telur tadi dengan cara di aduk lipat.
- Lalu masukan ayakan tepung terigu dan baking powder, aduk rata dengan spatula.
- Tuangkan minyak dan susu dalam adonan, (ambil sedikit adonan diaduk dulu dengan minyak dan susu agar homogen), baru dicampur semua dengan adonan.
- Tuang ke dalam loyang ukuran 39cmx 29cm x 5 cm), lalu panggang dengan suhu 180 derajat selama 30 menit (api bawah 25 menit, api atas 5 menit).
- Lalu isi gulung dan isi dengan butter cream dan parutan keju atau coklat.Sajikan!.