Bolu tape keju kismis. Assalamualaikum ,kali ini kami akan share resep bolu tape yang super lembut anti gagal. Dan bahan-bahanya mudah di dapat yaa. Bolu Tape Kismis Rasanya Sangat Enak,gurih dan Lembut.
Kue bolu ini dalam proses pembuatannya pun cukup praktis dan mudah, mungkin dari bunda ingin mencoba memasaknya dirumah, atau bisa dijadikan salah satu bisnis kuliner sebagai tambahan penghasilan, selain itu manfaatnya pun cukup baik untuk.
A pound cake using fermented cassava (Tape Singkong) and raisin.
Soft and moist cake from the dooey consistency of fermented cassava.
Kamu dapat memasak Bolu tape keju kismis menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Pelajari cara membuat Bolu tape keju kismis secara favorit keluarga.
Bahan-bahan memasak Bolu tape keju kismis :
- 6 butir telur.
- 150 gram gula pasir (saya 120-122gram saja).
- 1/2 sdt SP.
- 150 gram tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
- 10 gram tepung maizena (saya pakai 20 gram).
- 20 gram susu bubuk full cream (saya pakai 27gram/1bungkus kecil).
- 200 gram tape haluskan, buang seratnya.
- (jika tape kurang manis bisa ditambah 3sdm SKM).
- 150 gram butter, dilelehkan (saya pakai anchor).
- 100 gram keju parut (selera, mau lebih juga boleh).
- secukupnya Kismis.
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Resep diadaptasi dr sajian sedap+modifikasi dg ketersediaan bahan. Resep Bolu Tape enak dan mudah untuk dibuat.
Instruksi membuat Bolu tape keju kismis
- Mixer telur, gula, SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak (10-13 menit)..
- Masukan tape sedikit demi sedikit dan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk (tepung2 harus diayak) secara bergantian, mixer dengan speed rendah sebentar saja yang penting sampai tercampur rata..
- Masukan butter, aduk dengan spatula dan keju parut secukupnya, Diaduk balik dan pastikan butter tercampur rata dan tdk ada yg mengendap di bagian bawah..
- Loyang diolesi mentega tipis2 lalu taburi tepung. (Saya pakai loyang 24cm) Tuang adonan lalu diratakan, setelah itu dihentakan beberapa kali agar udara di adonan keluar, lalu taburi toping yang diinginkan (kalau saya keju + kismis).
- Untuk pemanggangan dengan oven listrik di suhu 180°C 50 menit, kalau saya pakai oven tangkring selama 60 menit. Dengan api kecil. Oven wajib dipanaskan sebelumnya yah...
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Source : Selene Cake Asli, ini enaaakkk banget, lembuuuttt. Jangan lupa taburkan keju parut serta kismis dibagian atasnya, kemudian potong. Kue tape singkong kismis keju sudah siap disajikan. Demikian ulasan tentang resep kue tape singkong kismis keju.