Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP. Suka banget sama bolu gulung yg tanpa SP teksturnya dan rasanya hampir mirip sama bolu gulung meranti yg di bawain teman dr Medan ๐ Cobain Yukkkk. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera.
Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi.
Bolu panggang pandan. foto: Instagram/@karlinaazis. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream, guling-gulingkan ke nougat kacang.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP yang mudah.
Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP :
- Bahan A :.
- 4 butir kuning telur.
- 90 gr susu UHT.
- 100 gr tepung terigu protein rendah.
- 75 gr minyak sayur.
- 1/4 sdt vanili bubuk.
- Secukupnya pasta pandan.
- Bahan B :.
- 4 butir putih telur.
- 90 gr gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis.
Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Gulung bolu dengan menggunakan kertas roti, padatkan bolu saat menggulung agar bolu tidak terurai lagi. Potong bolu dengan ketebalan sesuai selera Siapa bilang Anda tak bisa membuat bolu empuk meski tanpa menggunakan SP? resep bolu gulung berikut ini akan memandu Anda bagaimana cara.
Langkah membuat Bolu Gulung Pandan Nenas Tanpa SP
- Siapkan wadah. Hancurkan kuning telur, asal hancur aja, kemudian masukkan minyak. Aduk rata..
- Masukkan susu UHT, aduk rata. Masukkan tepung sambil diayak, masukkan vanili bubuk dan pasta, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
- Mixer putih telur dgn kecepatan sedang sampai berbusa, masukkan perasan lemon/jeruk nipis. Kemudian masukkan gula pasir dan garam sedikit demi sedikit (gula dan garam jadikan di 1 wadah). Mixer tetap dgn kecepatan sedang hingga soft peak (skitar 4 menit)..
- Campur bahan B ke dlm bahan A secara bertahap. Aduk rata dgn mgunakan whisker/spatula dgn tehnik aduk balik (jgn over mix ya). Pastikan tdk ada adonan yg mengendap di dasar ya....
- Tuang k dlm loyang yg sudah dialasi baking paper. Hentakkan 2x sblm masuk ke oven. Panggang dgn suhu 160-170 derajat celcius slm krg lebih 20-30 menit atau hingga matang (permukaannya kering dan warnanya rata).
- Setelah matang kluarkan dr loyang, hentakkan perlahan 2x, balikkan ke atas wadah datar yg dialasi baking paper jg. Lepas baking paper yg ada di dasar loyang. Olesi dengan selai nenas. Gulung perlahan. Diamkan hingga dingin. Masukkan kulkas slm 30 mnt. Mau lgsg dipotong2 jg boleh ya. Bolu ini hasilnya lembuttt bgt walo tanpa SP dan hny menggunakan 4 telur๐.
Jangan tinggalkan Kota Medan tanpa kesan. tanpa Bolu Meranti. Perpaduan sempurna dari Keju parut dan krim di dalam. Bolu gulung dengan selai Nenas sebagai isi, cocok bagi pecinta buah tropis. Hidangan kue bolu gulung adalah sajian yang enak dan sedap. Maka mari kita simak langsung seperti apa resep kue bolu gulung pandan dibawah ini.