Bolu Tape Ketan Hijau. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake. Wine Glass, Tape, Tableware, Dinnerware, Duck Tape. Bolu kukus rasa manis cokelat memang sudah biasa.
Tekstur tape ketan hitam yang lebih keras dibandingkan versi ketan hijaunya membuat saya harus menggiling si tape dengan blender hingga halus.
Secara keseluruhan bolu kukus ini lezat, lembut dan sangat mudah dibuat.
Thanks a lot buat Mba Nani atas sharing resepnya ya oke.
Kamu dapat memasak Bolu Tape Ketan Hijau menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bolu Tape Ketan Hijau yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Tape Ketan Hijau :
- 4 butir telur.
- 100-125 gram gula pasir (tergantung manisnya tape).
- 1 sdt cake emulsifier (SP atau TBM).
- 125 gram tepung terigu.
- 150 gram tape ketan hijau @ 12 butir (tiriskan).
- 1 sachet susu kental manis @ 3 sdm.
- 100 gram margarin (dilelehkan).
Bibit ternak kroto murah gratis ongkir se-indonesia. Advertising/Marketing in Brebes, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Bolu Panggang Tape Ketan Hijau Tanpa Pengembang. Agar tampilan es tape ketan menarik, anda dapat menambahkan agar-agar dengan warna merah, sehingga terjadi perpaduan warna yang cukup untuk menggugah selera kita dalam menyantapnya.
Instruksi memasak Bolu Tape Ketan Hijau
- Loyang diolesi margarin atau carlo, sisihkan (aku pakai baking pan diameter 22 cm. Atau gunakan cetakan persegi 20 cm). Panaskan juga oven atau alas besi bawah baking pan diatas kompor (jika pakai baking pan)..
- Sementara itu tape dihancurkan menggunakan garpu, lalu campur bersama susu kental manis dan margarin cair, aduk rata, sisihkan..
- Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur. Lalu tambahkan cake emulsifier (SP atau TBM), kocok kembali dgn speed tertinggi sampai adonan kental dan mengembang. Turunkan speed mikser perlahan hingga sampai yg terendah, kocok selama kurang lebih 5 menit..
- Sambil terus dimikser speed rendah, masukkan tepung sedikit demi sedikit, maksimal 3 tahap. Mikser pelan sampai tercampur rata. Matikan mikser..
- Masukkan campuran margarin+tape+susu sambil diaduk pelan menggunakan spatula (teknik balik lipat - aduk pelan dari dasar mangkuk adonan menuju permukaan) sampai tercampur dgn baik..
- Tuang adonan ke dalam cetakan yg sdh disiapkan. Dan oven sampai matang. Angkat dan dinginkan..
- Setelah matang, biarkan kue dingin dulu baru dikeluarkan dari loyang..
Inilah cara membuat tape ketan warna hijau kesenangan dari juna. Kamipun punya resep bolu tape singkong enak. Kumpulkan bahan bahan ini ~ Selanjutnya susun ketan hijau di dalam wadah, lalu taburi ragi tipis-tipis, dan taburi gula kastor, timpa lagi dengan ketan, taburi lagi dengan ragi dan gula. Tape ketan putih ini sering digunakan pada resep bolu tape, karena warnanya yang putih tidak akan mempengaruhi tampilan warna pada bolu. Berbeda lagi dengan tape ketan putih dan tape ketan hijau, bahan utama tape ketan hitam ini menggunakan beras ketan hitam.