Bolu pisang hijau lembut. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Pelajari cara membuat bolu pisang yang enak dengan mudah.
Tak heran jika kue ini banyak disukai semua kalangan..
Cara Membuat Bolu Pisang - Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh semua kalangan.
Roti bolu biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan strawberry.
Kamu dapat memasak Bolu pisang hijau lembut menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara membuat Bolu pisang hijau lembut secara favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu pisang hijau lembut :
- 5 buah pisang anis masak.
- 10 sdm tepung terigu serbaguna+1/2 sdm buat taburan di loyang.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk putih.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 1/2 sdt garam bubuk.
- 7 sdm gula pasir.
- 3 butir telur ayam.
- 1 sdt SP.
- 2 sdm margarin blue band + 1/2 sdm buat olesan di loyang.
- 3 sdm minyak sayur.
- secukupnya Pewarna hijau makanan.
- secukupnya Kacang kenari.
- secukupnya Choco chips.
Bolu identik dengan tekstur yang lembut, manis, tidak basah, dan sedikit legit. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang. Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Cara Membuat Kue Bolu Mentega yang Empuk, Khas Rumahan, yang Enak dan Lembut Tips Mempersiapkan Bahan Utama: Untuk yang pertama sebelum membuat kue, sebaikany silahkan takar terlebih dahulu tepung terigu dengan menggunakan gelas dan ukur dengan mesin pengukur, ukuran ini haruslah jelas dan pasti karena ukuran dari bahan-bahan akan mempengaruhi.
Cara memasak Bolu pisang hijau lembut
- Siapkan loyang (saya pakai ukuran diameter 23,5cm yang pakai lubang dtengannya)lalu olesi seluruh permukaan dgn mentega dan taburi dgn tepung secukupnya.
- Panaskan margarin dan minyak sayur hingga meleleh dengan menggunakan api kecil. Lalu dinginkan.
- Hancurkan pisang masak sampai agak halus (gambarnya kurang karena lupa di foto lagi setelah dihaluskan).
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, garam halus, vanili bubuk, aduk hingga rata.
- Mixer telur, gula pasir, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai berjejak.
- Tambahkan pisang yg sudah halus ke dalam adonan telur lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah (ini difoto setelah pisangnya sudah hampir tercampur..hehehe).
- Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan sambil disaring agar tdk bergerindil lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah. Kemudian tambahkan beberapa tetes pewarna makanan hijau sambil dimixer pelan hingga rata.
- Tambahkan margarin cair pelan-pelan ke dalam adonan cukup diaduk rata aja pakai sendok/spatula, usahakan jangan diaduk terlalu lama.
- Tuangkan campuran adonan ke dalam loyang, ratakan lalu hentakan ke bawah beberapa kali agak tidak ada ruang kosong dalam adonan. Kemudian taburi hiasan kacang kenari dan choco chips di permukaan adonan..
- Masukkan loyang ke dalam oven yang sdh dipanaskan sebelumnya memakai api bawah, panggang selama 90 menit dengan suhu 250°C (tergantung oven listrik masing) 5 menit terakhir pakai api atas. Jika sudah mengembang cek dengan tusukan bambu/lidi untuk melihat kematangan dalam kue jika sudah tidak ada yg melengket pada bambu/lidi dan kue terlepas dari dinding loyang berarti sudah matang..
- Matikan oven listrik, keluarkan loyang lalu dinginkan sebentar kemudian goyang2kan pelan-pelan agar mudah melepaskan kue dari loyang. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba..
Bolu pisang mempunyai tekstur yang agak padat dan lembut hal ini menjadi makanan bolu ini banyak penggemarnya. Bagi Anda para penyuka dan pembuat kue pasti tidak akan ketinggalan dengan membuat bolu pisang karena dari rasa yang enak tentu bahan dasarnya mudah untuk di dapatkannya. Bolu marmer termasuk ke dalam kategori kue panggang dan kukus dengan tekstur lembut manis dan tentunya masih banyak disukai sampai sekarang. Nah, kali ini kita akan mencoba membuat bolu marmer dengan cara dipanggang. adapun bahan dan cara pembuatannya bisa anda simak dalam ulasan cara membuat bolu marmer panggang enak berikut ini. Jadi deeeh bolu pisang yg mengembang sempurna, teksturnya lembut banget, dan bikin nagih.