Bolu Gulung Selai Coklat. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang.
Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun Cara membuat bolu gulung panggang ini sebanarnya tidak terlalu sulit.
Resep bolu gulung selai kacang takaran sendok от : EL Kitchen Ditengah pandemi seperti saat ini stay dirumah adalah pilihan terbaik apa lg kl stay dirumah dan produktif.nah hari ini saya mw.
Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Selai Coklat menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung Selai Coklat yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Gulung Selai Coklat :
- 6 butir telur.
- 90 gr gula pasir.
- 1,5 sdt SP.
- 70 gr tepung terigu.
- 10 gr maizena.
- 10 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt vanila bubuk.
- 60 gr butter dilelehkan (asli 120 gr).
- 60 gr margarine di lelehkan (asli tidak pakai).
- Filling : Selai Coklat.
Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue. Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang Sementara itu, dalam hal memilih selai. Selain ini bisa anda sesuaikan dengan selera anda masing-masing.
Langkah membuat Bolu Gulung Selai Coklat
- Lelehkan margarine dan butter kemudian dinginkan.
- Oles loyang dengan margarine lalu lapis dengan kertas roti.
- Campur semua bahan kecuali margarine dan butter yang di lelehkan kocok sampai putih dan berjejak.
- Masukkan margarine dan butter yg sudah di lelehkan dan dingin atau sesuai suhu ruang aduk rata tuang ke loyang.
- Sisakan sedikit beri pasta coklat masukkan dalam plastik segitiga beri motif pada adonan.
- Panas kan oven dengan suhu 180-200 ° c menggunakan api atas bawah masukkan adonan panggang selama 10 - 15 menit tergantung oven masing2.
- Setelah adonan matang diamkan sebentar lalu oles dengan selai coklat kemudian gulung.
Perbedaan resep bolu gulung kukus dan resep bolu gulung panggang. Ada beberapa cara yang bisa kita gunakan untuk membuat bolu gulung panggang, antar kedua cara memang hampir tidak ada Angkat kue lalu dinginkan, setelah dingin oles dengan selai stroberi yang ditambah pewarna. Selanjutnya olesi bolu dengan selai strawberry secara merata. Gulung bolu dengan menggunakan kertas roti, padatkan bolu saat menggulung agar bolu Angkat bolu dan biarkan dingin, tumpuk bolu dengan posisi bolu coklat di bagian luar. Agar keduanya melekat Anda bisa menggunakan margarin.