Bolu Ketan Item. Pembuat kue yang enak di malang. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari Tentu saja selain itu resep bolu yang dibuat dari bahan ketan hitam ini juga bisa. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu.
Bolu ketan hitam merupakan sajian lezat yang tidak membosankan, jenis bolu yang banyak disukai ini.
Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman Terima kasih atas perhatiannya semoga resep bolu ketan hitam panggang ini bisa.
Kamu dapat membuat Bolu Ketan Item menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Ketan Item secara praktis.
Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Item :
- 250 g tepung ketan item.
- 50 g tepung terigu.
- 1 sdm susu bubuk (me : dancow).
- 6 btr telor.
- 200 g gula pasir.
- 100 g blue band (cairkan) resep asli pke minyak.
- 1/4 sdt garam.
- 1 bks vanili.
- 1 sdt sp.
- 100 ml santan (me : kara+air).
Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
Langkah membuat Bolu Ketan Item
- Campurkan tepung ketan item,terigu,susu bubuk dan garam aduk rata lalu sisihkan. Campurkan santan dan blue band yg sudah dicairkan aduk rata sisihkan..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telor,gula pasir,vanili dan sp kocok sampai mengembang atau putih berjejak..
- Kurangi kecepatan jadi rendah lalu masukkan campuran tepung aduk smpai rata..
- Setelah tepung tercampur rata matikan mixer. Masukkan campuran santan dan blue band sedikit demi sedikit aduk menggunakan spatula atau senduk nasi. Aduk dengan cara seperti melipat y..
- Oleskan loyang dengan blue band kemudian beri taburan tepung terigu supaya bolu tidak lengket. Tuang adonan kedalam loyang. Hentakkan loyang untung menghilangkan udara yg ada ddlm adonan..
- Panggang bolu kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Untuk kematangan disesuaikan dengan oven masing2 y..
- Setelah matang matikan kompor keluarkan kue dr oven diamkan sebentar smpe uap hilang setelah itu baru keluarkan kue dr loyang. Beri toping keju 😍 atau sesuai selera. Dan taaraa...jadi deh kueny selamat mencoba 🤗😘 jng lupa recookny y buntik.
Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Minyak Kalau sudah matikan kompor dan angkat. - lalu pindahkan bolu dari loyang dan siram dengan coklat. Inilah dia resep membuat sajian kue bolu kukus ketan hitam yang enak. Bahan peralatan yang akan dipersiapkan terlebih dahulu adalah tape ketan hitam.