Bolu Ketan Hitam Kukus. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam.

Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita. Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan.
Kamu dapat memasak Bolu Ketan Hitam Kukus menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu Ketan Hitam Kukus secara cepat.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Ketan Hitam Kukus :

4 btr telur.
175 gr gula pasir.
1 sdt emulsifier (SP).
250 gr tepung ketan hitam, ayak.
1 bks santan kara (65 ml).
125 ml minyak sayur.

Tepung ketan hitam saat dibuat kue bolu rasanya memang enak, apabila digabung dengan bolu pandan, pasti lebih enak. Rasa bolu ketan yang legit digabung bolu pandan yang lembut sangat cocok untuk di. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.

Instruksi membuat Bolu Ketan Hitam Kukus

Siapkan bahan-bahan. Siapkan loyang. Olesi loyang dengan carlo KW (margarin, minyak sayur dan terigu, masing-masing 1 sdm, yang diaduk jadi 1). Panaskan panci kukusan. Kocok telur, gula pasir dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak.
Setelah itu masukkan tepung ketan hitam secara bertahap. Lalu tambahkan santan Kara. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.
Kemudian tuangkan minyak goreng secara bertahap. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan.
Masukkan adonan ke dalam loyang lalu kukus adonan selama 30 menit. Jangan lupa tutup panci kukusan alasi dengan serbet ya. Tes tusuk untuk cek kematangan kue.
Setelah kue matang angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari loyang.
Potong-potong kue dan sajikan. Saya pakai keju parut untuk topping.

Resep dasarnya dari tante Nuy, Cuma ada yang dikurangin. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading. Use the download button below or simple online reader. The file extension - PDF and ranks to the Documents category. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus.