Name: Bolu Ketan Hitam Panggang
Ingredients: Bahan A:; 250 gr gula pasir; 5 butir telur; 1 sdm SP (saya: 1 sdt Sp); 1 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt baking powder (saya: BP double acting seujung sendok); 1 sachet susu bubuk full cream; Bahan B:; 250 gr tepung ketan hitam; 150 gr mentega (saya: Palmia margarin); Olesan loyang:; Carlo/Margarin dan taburan terigu

Bolu Ketan Hitam Panggang.

Kamu dapat membuat Bolu Ketan Hitam Panggang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Ketan Hitam Panggang secara lezat.

Bahan-bahan membuat Bolu Ketan Hitam Panggang :

Bahan A:.
250 gr gula pasir.
5 butir telur.
1 sdm SP (saya: 1 sdt Sp).
1 sdt vanili bubuk.
1/4 sdt baking powder (saya: BP double acting seujung sendok).
1 sachet susu bubuk full cream.
Bahan B:.
250 gr tepung ketan hitam.
150 gr mentega (saya: Palmia margarin).
Olesan loyang:.
Carlo/Margarin dan taburan terigu.

Cara memasak Bolu Ketan Hitam Panggang

Lelehkan margarin, asal leleh saja. Sisihkan. Oles loyang dengan margarin sampai rata, taburi tepung..
Campur jadi satu bahan A, kocok dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak. Saya pakai mixer Grande kecepatan 10, hanya 5 menit. Pake mixer biasa sekitar 15 menit..
Siapkan bahan B, turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan bahan B bergantian sampai habis. Matikan mixer..
Tuang dalam loyang (saya pakai loyang tulban ukuran 20), panggang sampai matang (saya pakai otang sekitar 20-25 menit dengan api sedang). Keluarkan loyang dari oven, balik di cooling rack, dinginkan, potong-potong, sajikan..