Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur). Perbedaan resep bolu gulung kukus dan resep bolu gulung panggang. Kocok telur dan gula pasirsampai kaku dan lembut. Nah, itulah lima bolu gulung strawberry, yang cocok jadi teman ngopi atau pun bersantai di rumah.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) menggunakan 10 bahan dan 12 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) yang lezat.
Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur) :
- 2 butir telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt sp.
- 1/4 sdt vanila cair.
- 2 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt tepung maizena.
- Sejumput garam.
- 1 sdm mentega cair.
- Secukupnya pasta strawberry.
- Secukupnya buttercream strawberry.
Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya.
Instruksi membuat Bolu Gulung Panggang Strawberry (2 telur)
- Mixer telur, gula, sp, dan vanila hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama 10 menit..
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan garam.
- Masukkan tepung terigu kedalam adonan telur lalu mixer sebentar dengan kecepatan sedang.
- Ambil satu centong adonan lalu campurkan dengan mentega cair kemudian campurkan dengan adonan yang lain dengan teknik aduk balik.
- Bagi adonan menjadi 2, lalu beri pasta strawberry.
- Untuk memudahkan menghias masukkan adonan kedalam plastik (karena ada sisa adonan saya kasih pewarna hijau).
- Olesi loyang dengan Carlo (campuran 1:1:1 margarin, minyak, dan tepung terigu).
- Tuang adonan ke loyang hias sesuai selera.
- Oven selama 15-20 menit dengan api sedang cenderung besar atau menyesuaikan oven masing-masing.
- Olesi dengan buttercream strawberry lalu gulung dan simpan di kulkas selama 1 jam.
- Setelah satu jam buka bolu gulungnya dan kupas kulit luarnya secara perlahan agar motifnya terlihat.
- Bolu Gulung siap disajikan.
Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Cara membuat: - Masukkan mentega, margarin, dan gula pasir, mixer sampai lembut. - Masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok. Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung sendiri dengan mudah dirumah dengan rasa yang enak dan lezat. Olesi permukaan adonan dengan kuning telur, taburi dengan daun bawang dan wijen. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.