Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias.
Kamu dapat memasak Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias yang lezat.
Bahan-bahan membuat Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias :
- 3 butir telur utuh.
- 2 butir kuning Telur.
- 95 gram gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 80 gram Tepung Terigu (Kunci Biru).
- 10 gram Tepung Maizena.
- 10 gram Susu Bubuk.
- 1 Sdt Pasta Mocca.
- 100 gram Margarin.
- Topping :.
- Buttercream.
- Serbuk oreo.
- Keju parut.
- Meses Ceres.
- Parutan DCC.
- Untuk Topping sesuai selera yak 😀😀.
Cara membuat Mocca Slice Cake / Bolu Jadul Kopi Hias
- Lelehkan margarin, panaskan oven dahulu & siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper..
- Mixer telur, gula & sp sampa mengembang kental berjejak sekitar 10 menit. Jangan over mix ya nanti cake bisa mengkerut. Seperti saya tdi agak overmix 😂😂😂.
- Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk (setelah diayak) sedikit demi sedikit mixer sebentar sampai rata. Jangan lama-lama ya...
- Masukkan lelehan margarin & pasta mocca aduk balik menggunakan spatula sampai rata..
- Tuang adonan ke loyang, ratakan permukaan. Tekstur adonan kental ya bun 🤗🤗.
- Masukkan ke dalam oven dengan api sedang selama kurang lebih 30-40menit atau tunggu sampai matang..
- Setelah dingin hias menggunakan butter cream & aneka topping..
- Mocca Slice Cake siap disajikan 😍😍😍.