Bolu Gulung Coklat Gluten Free.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Coklat Gluten Free menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Gulung Coklat Gluten Free secara sederhana.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Coklat Gluten Free :
- 4 butir Telur.
- 80 gram Gula pasir.
- 80 gram Tepung Tapioka.
- 75 gram Margarin.
- 1 sdt SP.
- 1/4 sdt Baking Powder.
- Pelengkap:.
- Selai Coklat untuk filling.
- Icing Sugar untuk taburan.
Cara membuat Bolu Gulung Coklat Gluten Free
- Lelehkan margarin, biarkan dingin. Campur tepung tapioka dengan baking powder, aduk rata (bisa diayak), sisihkan..
- Dalam wadah, masukkan gula pasir, telur, dan SP. Mix dengan kecepatan tinggi hingga kental dan lembut..
- Turunkan kecepatan mixer ke speed yang paling rendah. Masukkan campuran tepung tapioka dalam 3 tahap. Aduk terus hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Tuang margarin, aduk balik hingga adonan homogen..
- Tuang setengah adonan ke dalam happy call, ratakan. Panggang dengan api paling kecil. Panggang hingga matang. Matikan api..
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Olesi permukaan atasnya dengan selai coklat, gulung perlahan. Lalu potong-potong sesuai selera (saya jadi 10 bagian). Bersihkan happy call dengan tisu, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan..
- Bolu Gulung Gluten Free siap dihidangkan bersama teh hangat ☕..