Resep Khas Bolu kacang hijau yang Mudah

Bolu kacang hijau. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Kacang hijau ternyata juga dapat dijadikan untuk bahan olahan makanan, umumnya kacang hijau bisa dijadikan toge dengan cara kacang hijau terlebih dahulu direndam menggunakan air lalu. kacang hijau adalah sejenis kacang-kacangan yang mengandung banyak nutrisi,misal lemak dan vitaminsejenis kacang-kacangan mengandung banyak Hijau Bolu.

Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Bolu kukus merupakan salah satu makanan basah khas Indonesia. Kacang hijau memiliki kandungan protein nabati yang tinggi dan menempati urutan ketiga Yang pertama yaitu ada bubur kacang hijau.
Kamu dapat membuat Bolu kacang hijau menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara membuat Bolu kacang hijau secara praktis.

Bahan-bahan memasak Bolu kacang hijau :

• 100 gram kacang hijau kupas.
• 120 ml susu cair (bisa d ganti santan/ air biasa).
• 40 ml SKM.
• 50 ml minyak sayur.
• 110 gram gula pasir.
• 3 butir telur ayam.
• 150 gram tepung beras.
• 1/2 sdt emulsifier (sp/tbm).
• secukupnya Vanili & garam.

Olahan makanan yang satu ini sudah sangat dikenal oleh. Bubur kacang hijau bisa dibilang sebagai makanan untuk seluruh kalangan usia karena rasanya yang Kacang hijau (Vigna radiata) adalah biji kecil dan keras berwarna hijau yang termasuk dalam. Kacang hijau dengan protein tinggi bisa dibuat minuman atau makanan enak. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit.

Cara memasak Bolu kacang hijau

1. Rendam kacang hijau kupas dengan air mendidih kurang lebih 1 jam. Tiriskan kemudian kukus hingga lunak. Dinginkan.
2. Blender kacang hijau kukus, susu cair, vanili dan Skm sampai halus. Tambahkan minyak blender lagi sebentar. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula, dan emulsifier sampai mengembang (kurang lebih 10 - 15 menit)..
4. Masukkan secara bergantian tepung beras dan adonan kacang hijau. Aduk rata..
5. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega..
6. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus kurang lebih 30 menit (tes tusuk). Jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan kain bersih..
7. Atau bisa juga oven adonan sampai matang. Saya ngovennya pake cetakan kue soes jadi cukup 15 menit saja..
8. Adonan bisa diberikan pewarna sesuai selera, atau di beri topping sesuai selera. Me : kukus ditambah pasta pandan (ambil 3 sdm adonan campur dengan 2 tetes pasta pandan). Oven topping keju..
9. Versi oven.
10. Versi kukus.

Ibu emang selalu tahu bikin hari libur makin asik. Hari ini ibu membuat burjo, bubur kacang ijo yang enak. Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Kacang hijau terkenal dengan kandugan nutrisi nabati yang kaya akan protein. Kacang hijau masuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki sumber nutrisi rendah.