Bolu Gulung Abon.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Abon menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Gulung Abon yang mudah.
Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Abon :
- 3 butir telur.
- 40 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 40 gr gula pasir.
- 60 gr margarin (cairkan).
- 1/2 sdm tepung maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 shaset vanilli bubuk.
- 1 sdt sp.
- Bahan olesan/isian.
- Mayonaise.
- Kental manis.
- Abon sapi.
- Taburan.
- Wijen.
- Daun bawang (iris).
- Cabe merah(iris).
Langkah memasak Bolu Gulung Abon
- Mixer telur, gula pasir, vanilli bubuk dan sp dg kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.
- Siapkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder ayak jadi satu.
- Masukan kedalam adonan secara bertahap kemudian mixer dg kecepatan rendah hingga semuanya tercampur rata.
- Masukkan margarine yg sudah dicairkan tadi aduk balik dg spatula hingga semuanya tercampur.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung. Masukkan adonan kedalam loyang, dan beri potongan cabe merah besar, daun bawang dan wijen diatasnya.(ini lupa saya foto, tapi bahan untuk taburannya saja yg sempat saya foto).
- Kemudian oven dg suhu 190dercel selama 20menit/hingga matang. Jika sudah matang diamkan dulu selama 5menit.
- Buat olesan bolu terlebih dahulu (caranya campurkan mayonaise dan kental manis aduk rata). balik bolu dan olesi dg bahan olesan dan taburi dg abon sapi diatasnya.
- Setelah itu gulung secara perlahan dg serbet bersih diamkan selama 5-8menit. Baru dibuka dan dipotong" deh.