Bolu tape ketan hijau. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake. Wine Glass, Tape, Tableware, Dinnerware, Duck Tape. Bolu kukus rasa manis cokelat memang sudah biasa.
Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih.
Resep Bolu Panggang Tape Ketan Hijau Tanpa Pengembang.
Tekstur tape ketan hitam yang lebih keras dibandingkan versi ketan hijaunya membuat saya harus menggiling si tape dengan blender hingga halus.
Kamu dapat membuat Bolu tape ketan hijau menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Pelajari cara membuat Bolu tape ketan hijau secara cepat.
Bahan-bahan memasak Bolu tape ketan hijau :
- 5 butir telur ayam uk besar.
- 150 gram gula pasir.
- 170 gram tepung terigu (me: segitiga biru).
- 170 gram margarin/butter (me : 120gr blueband, 50gr wijsman).
- 1/2 sdt Vanili bubuk.
- 200 gram tape ketan hijau (haluskan dg garpu).
- 1 sdm kental manis.
Secara keseluruhan bolu kukus ini lezat, lembut dan sangat mudah dibuat. Thanks a lot buat Mba Nani atas sharing resepnya ya oke. Tape ketan putih ini sering digunakan pada resep bolu tape, karena warnanya yang putih tidak akan mempengaruhi tampilan warna pada bolu. Berbeda lagi dengan tape ketan putih dan tape ketan hijau, bahan utama tape ketan hitam ini menggunakan beras ketan hitam.
Langkah membuat Bolu tape ketan hijau
- Mixer telur,gula dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi selama kurleb 15menit, sampai adonan putih berjejak.
- Kurangi kecepatan jadi yg paling rendah, kemudian Masukan tepung terigu yang sudah di ayak secara bertahap sampai tercampur rata kemudian masukan tape dan kental manis mixer hingga tercampur rata, tapi jangan terlalu lama.
- Matikan mixer, masukan margarin/butter yang telah dicairkan secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, Olesi loyang dengan carlo (mentega dan tepung) tuang adonan ke loyang, oven selama 50-60 menit dengan suhu 160derajat pakai api atas bawah (tergantung oven masing2) aku pake oven listrik.
Inilah cara membuat tape ketan warna hijau kesenangan dari juna. Kamipun punya resep bolu tape singkong enak. Kumpulkan bahan bahan ini ~ Selanjutnya susun ketan hijau di dalam wadah, lalu taburi ragi tipis-tipis, dan taburi gula kastor, timpa lagi dengan ketan, taburi lagi dengan ragi dan gula. Namun, banyak sekali yang mengalami kegagalan dalam pembuatan tape ketan ini. Oleh-oleh Khas Makassar Tape Ketan Hitam & Bolu Peca Annisa.