Bolu Gulung Kukus Chocolatos.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Kukus Chocolatos menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Simak cara memasak Bolu Gulung Kukus Chocolatos yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Gulung Kukus Chocolatos :
- 2 buah telur.
- 4 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt emulsifier.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1 sachet chocolatos drink.
- 2 sdm mentega (cairkan).
- 1 sdm minyak goreng.
- Secukupnya pasta coklat dan keju.
Langkah membuat Bolu Gulung Kukus Chocolatos
- Panaskan kukusan, olesi loyang dengan mentega lalu alasi kertas roti olesi lagi dengan mentega, aku pake loyang uk. 18x18x4. Kocok telur, emulsifer dan gula pasir sampai gula larut dan mengembang..
- Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata..
- Masukkan chocolatos, aduk rata..
- Terakhir masukkan mentega cair dan minyak, aduk rata..
- Lalu tuang adonan kedalam loyang, hentakan beberapa kali lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang, dan jangan lupa tutup kukusannya dialasi kain bersih. Setelah bolu matang angkat loyang..
- Siapkan kertas roti/kain bersih, lalu keluarkan bolu dari loyang diatas kain tersebut, ambil kertas roti yg menempel dibolu. Selagi masih panas langsung olesi pasta coklat dan beri parutan keju. Lalu gulung. Diamkan sampai dingin..
- Setelah dingin keluarkan bolu, lalu potong-potong. Sajikan.....
- Nb: Kalau mau pakai wippecream, gulung dulu bolunya lalu masukkan kulkas biar cepet dingin. Setelah dingin baru tambahkan wippecreamnya dan gulung seperti biasa..