Mini Rainbow Roll Cake (Kukus). Buka cookpad nemu resepnya teh kheyla. Rainbow Cake adalah kue yang menarik dari penampilannya, yuk simak Resep Rainbow Cake Kukus Mudah dan Praktis berikut ini. Jenis kue ini biasanya sering digunakan sebagai menu penutup dan hidangan saat ada acara perkumpulan atau arisan.

Asal usul adanya rainbow cake konon pertama dibuat oleh Kaitlin saat pesta perpisahan sahabatnya. Sangat comel dan cantik mini rainbow roll cake kukus. Sesuai untuk majlis hari jadi dan sebagai hantaran perkahwinan.
Kamu dapat membuat Mini Rainbow Roll Cake (Kukus) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Mini Rainbow Roll Cake (Kukus) yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Mini Rainbow Roll Cake (Kukus) :

Bahan A:.
2 butir telur.
1/2 sdt cake emulsifier.
75 gr gula pasir.
Bahan B: (campur lalu ayak).
75 gr tepung terigu protein sedang.
1/4 sdt baking powder.
1/4 sdt garam halus.
1/4 sdt vanilli bubuk.
Bahan C:.
35 ml santan instan.
75 ml minyak goreng.
1/2 sachet SKM putih.
Bahan D:.
Secukupnya pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, ungu.
Filling:.
Secukupnya buttercream.
Secukupnya keju parut.

Selepas itu tuang dengan adunan warna lain dan seterusnya sampai selesai. Resep mini rainbow roll cake milik bunda Nita Niniet ini sudah dicoba oleh banyak bunda lainnya, dan kebanyakan pada puas dengan hasilnya. Rainbow Cake saat ini banyak dijual di toko toko kue, dengan harga yang cukup mahal. Nah bagi Ibu ibu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini resepraktis berikan resepnya untuk Anda.

Langkah memasak Mini Rainbow Roll Cake (Kukus)

Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kental berjejak..
Turunkan kecepatan mixer menjadi kecepatan rendah, masukkan bahan B. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer..
Masukkan bahan C, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata..
Bagi adonan menjadi 5 bagian. Tambahkan secukupnya pewarna makanan lalu aduk rata..
Tuang adonan ungu ke dalam loyang (bagian bawah loyang diolesi margarin dan dilapisi kertas roti) lalu ratakan dan hentakkan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, selama 5 menit atau sampai kokoh. (Tutup dandang kukusan dilapisi kain serbet bersih ya). Saya pakai loyang ukuran 20x9x7 cm..
Setelah 5 menit, tuang adonan biru di atas adonan ungu yang sudah dikukus tadi, ratakan. Kukus kembali selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan warna terakhir (adonan warna merah) kukus selama 15 menit..
Setelah bolu matang, angkat lalu keluarkan dari loyang. Saat bolu masih panas/hangat, segera potong-potong tipis memanjang (1/2 cm). Tambahkan buttercream dan keju parut lalu gulung..
Siap disajikan. Lembut bangeet. Enak..

Cara membuat rainbow cake kukus cukuplah mudah, hampir sama dengan membuat kue kukus. Oles dengan selai, krim atau susu kental manis. Cara Membuat Roll Cake Rainbow Kocok telor, gula dan sp sampai kaku. Rainbow cake kukus siap untuk di hidangkan. Beri alas berupa kertas roti atau plastik lebar pada bagian bawah meja untuk menyusun setiap adonan kue yang sudah jadi tersebut.