Bolu Gulung Kukus. Ya, cara membuat bolu gulung kukus ini sangat mudah sekali, bahkan buat teman teman remaja putri yang tidak biasa membuat kue pun dengan mudah bisa membuat resep bolu gulung kukus. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Cara membuat Bolu gulung kukus pandan yang lembut, Anda mungkin sudah banyak mengenal tentang kue bolu. kali ini saya akan menuliskan resep dan.
Resep bolu gulung panggang camilan sore hari yang dapat Anda buat disaat akhir pekan.
Bolu gulung memiliki rasa yang beragam seperti coklat.
Resep kue bolu gulung kukus ini sangat mudah.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Kukus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bolu Gulung Kukus secara lezat.
Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Kukus :
- 2 Btr Telur.
- 3 Sdm Gula Pasir.
- 1/2 Sdm SP/TBM.
- 1/2 Sdm Tepung Maizena.
- 4 Sdm Tepung Terigu.
- 3 Sdm Mentega (dicairkan).
- Secukupnya Vanili.
- Toping (sesuai selera kalian).
- Kertas Minyak.
Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Cara membuat Bolu gulung kukus pandan yang lembut, Anda mungkin sudah banyak mengenal tentang kue bolu. kali ini saya akan menuliskan resep dan cara membuat tentang bolu gulung. Kue bolu gulung kalau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama kue Swiss roll cake yaitu sejenis sponge cake yang dibuat dengan cara mencetak adonan pada loyang yang kemudian dilapisi. Perbedaan resep bolu gulung kukus dan resep bolu gulung panggang.
Cara memasak Bolu Gulung Kukus
- Langkah pertama sediakan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir kemudian mixer pada kecepatan yang tinggi (3) usahakan mixer adonan satu arah saja jangan berlawan arah agar adonannya mengembang baik, setelah adonan berubah warna putih masukkan sp/tbm dan vanili.
- Jika adonan sudah mengembang matikan mixer kemudian ambil saringan untuk mengayak tepung terigu dan maizena untuk di gabungkan ke adonan yang sudah di mixer tadi setelah itu masukkan mentega yang sudah di cairkan lebih dulu, kemudian aduk adonan hingga semua tercampur rata.
- Lapisi seluruh permukaan teflon/loyang menggunakan kertas minyak setelah itu olesi mentega, disini saya menggunakan teflon serba guna yah contohnya seperti di bawah beserta kertas minyak, kalau kalian tidak punya teflon bisa pakai loyang kotak.
- Selanjutnya masukkan adonan kedalam teflon atau loyang. Untuk metode masaknya kalian bisa memilih adonan mau dibakar atau kukus (sesuai selera) dan waktu untuk menunggu kematangan kurang lebih 30 menit dengan api sedang, jika kalian memilih metode bakar usahakan mengecek adonan sesekali agar tidak gosong..
- Disini sana menggunakan metode masak dengan cara dikukus dan contohnya seperti gambar terpampang di atas (kalau metode kukus lapisi penutup kukusan menggunakan kain/serbet).
- Setelah adonan matang keluarkan dari teflon/loyang bersamaan dengan kertas minyak, lalu diamkan beberapa menit kemudian olesi adonan memakai toping (sesuai selera), kemudian gulung adonan menggunakan kertas minyak tadi (bukan berarti kertas minyaknya ikut masuk dalam gulungan kue yah) cuma luaran saja..
- Usahakan gulung dengan pelan dan bersamaan agar adonan tidak patah, lalu ikat ujung kiri dan kanan kue dengan kertas minyak agar gulungan berbentuk dengan baik dan diamkan beberapa menit. Setelah itu buka kertas minyaknya dan bolu gulungnya siap di santap, selamat mencoba 😊.
Kocok putih telur sampai kental, masukkan gula halus sambil terus dikocok hingga kau. Kue Bolu Gulung Kukus Durian saat ini cukup diminati dan menjadi buah bibir para ibu ibu muda Dengan demikian tentunya Kue Bolu Gulung Kukus Durian ini bisa untuk bekal saat putra putri. Pecinta bolu gulung tak perlu repot saat ngidam manis legit dari kue ini. Beberapa toko kue di Jakarta punya tawaran bolu gulung menarik dengan berbagai varian. Banyak yang membuat bolu gulung diluar sana.