Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus.
Kamu dapat membuat Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus secara cepat.
Bahan-bahan membuat Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus :
- 3 butir Telur.
- 100 gr Gula.
- 1/2 sdt Ovalet.
- 100 gr Tepung terigu.
- Pewarna makanan (pandan).
- 3 sdm Mentega.
- 2 sdm Susu bubuk.
- Gula merah disisir (sesuai selera) cairkan tanpa air.
Cara memasak Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus
- Mixer telur gula dan ovalet hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Kemudian setelah mengembang turunkan kecepatan.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan susu bubuk, kemudian masukkan SKM dan mentega.
- Panaskan kukusan kemudian masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega, lalu kukus adonan.
- Sambil menunggu matang, di wadah lain sisir gula merah, lalu cairkan hingga menjadi karamel dh api kecil jangan ditambah air ya, matikan api.
- Setelah kue matang, angkat kemudian, siram dengan karamel gula merah tadi diatasnya, selesai.
- Siap disantap, enakkk.