Bolu gula merah mantul.
Kamu dapat membuat Bolu gula merah mantul menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Simak cara memasak Bolu gula merah mantul secara favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bolu gula merah mantul :
- 6 butir telur.
- 1/2 sdt SP.
- 1/4 sdt vanilli.
- 250 gr gula merah (serut tipis").
- 3 sdm gula pasir.
- 200 gr tepung terigu.
- 180 gr margarine(cairkan).
Langkah membuat Bolu gula merah mantul
- Kocok telur,gula merah,gula pasir,dan vanilli hingga adonan mengembang berjejak (kocok kecepatan tinggi sekitar 7 menit).
- Tambahkan ayakan tepung terigu,mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (sebentar saja).
- Masukkan margarine cair aduk balik memakai spatula hingga tercampur merata (jgn ada margarine cair mengendap di adonan paling bawah).
- Tuang ke dalam loyang yg sudah di oles carlo / pengoles loyang, hentakkan beberapa kali agar udara yg terperangkap dalam adonan dapat keluar.
- Panggang sampai matang (saya pakai otang di suhu 180-200 sekitar 30 menit) jgn lupa tes tusuk.
- Keluarkan dari loyang dan dinginkan sebentar, bolu gula merah siap di nikmati.. Enaak dan empuk.