Bolu Gula Merah Tanpa Mixer.
Kamu dapat membuat Bolu Gula Merah Tanpa Mixer menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Simak cara membuat Bolu Gula Merah Tanpa Mixer yang mudah.
Bahan-bahan memasak Bolu Gula Merah Tanpa Mixer :
- 250 g tepung terigu segitiga biru.
- 250 g gula merah kualitas bagus, sisir.
- 220 ml air mineral.
- 100 ml minyak sayur.
- 1 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 1/2 sdt soda kue.
- Secukupnya meses untuk topping (optional).
Langkah membuat Bolu Gula Merah Tanpa Mixer
- Cairkan gula merah dengan air. Masak dengan api kecil. Dinginkan..
- Kocok telur dan SP dengan whisk sampai mengembang dan putih..
- Tambahkan terigu yang sudah dicampur dengan soda kue, aduk sebentar..
- Masukkan cairan gula dan minyak sayur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata..
- Tuang ke dalam cetakan bolu yang dialasi cup kue sampai penuh. Beri taburan meses..
- Sebelum dikukus, panaskan pengukusnya terlebih dahulu sampai air di dalam pengukusnya mendidih. Tutupi penutup pengukus dengan kain bersih agar air tidak menetes ke bawah..
- Kukus selama 15 menit dengan api besar..