Bolu gula merah.
Kamu dapat memasak Bolu gula merah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Simak cara membuat Bolu gula merah yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu gula merah :
- 500 gram tepung terigu.
- 250 gram gula merah.
- 250 gram gula putih.
- 2 butir telur.
- 1 gelas minyak sayur (200ml).
- 1/2 sdt soda kue.
- 1/2 sdt ragi instan (fermipan).
- 300 ml air putih (1 1/2 gelas).
- meses secukup nya.
Langkah membuat Bolu gula merah
- Masukan air ke dalam panci, lalu masukan gula putih, gula merah, lanjut masak di atas kompor dengan api sedang,.
- Setelah air gula mendidih, dan gula sudah larut, angkat lalu dingin kan, setelah air gula bener2 dingin, masukan tepung terigu, sama telur, aduk rata,.
- Lanjut masukan soda kue, ragi instan, sama minyak, aduk rata, setelah rata diam kan selama 30 menit,.
- Setelah di diam kan, ambil sedikit adonan lalu masukan kedalam cetakan yang sudah di kasih kertas khusus untuk bolu kukus, untuk yang di kasih meses bisa ambil sedikit adonan ke dalam mangkok lalu kasih meses secukup nya,.
- Setelah semua nya di masukan ke dalam cetakan, lanjut kukus dengan api besar selama 15 menit, tanda2 bolu matang bisa di tusuk pake tusuk gigi, atau pake tusuk sate, kalau sudah gk ada yang menempel tanda nya sudah matang, setelah matang angkat lalu sajikan, selamat mencoba.