Blackforrest Roll Cake.
Kamu dapat memasak Blackforrest Roll Cake menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara memasak Blackforrest Roll Cake yang praktis.
Bahan yang dibutuhkan memasak Blackforrest Roll Cake :
- 3 kuning telur.
- 3 btr telur utuh.
- 65 gr Gula pasir.
- 1/2 sdm SP.
- 30 gr Terigu Segitiga.
- 5 gr Maizena.
- 25 gr Coklat Bubuk.
- 5 gr Susu Bubuk.
- 1 sdt Pasta coklat.
- 60 gr Mentega (lelehkan).
- Hiasan.
- Butter Cream.
- Cherry Merah.
- Serut Coklat.
- Selai Blueberry filling.
Instruksi memasak Blackforrest Roll Cake
- Campur semua bahan kering, ayak lalu sisihkan.
- Kocok telur, gula, sp sampai putih pucat berjejak.
- Masukkan tepung terigu bertahap, aduk balik dengan spatula sampai merata.
- Masukkan mentega cair & pasta coklat aduk balik lg sampai rata.
- Tuang ke dalam loyang yg sudah di oles mentega dan di alasi kertas baking. saya pakai loyang uk 26 pas pakai loyang uk 24...
- Panggang sekitar +/- 20menit atau sampai matang. disesuaikan dg oven masing2..
- Setelah matang, pada saat masih panas2 balikkan kue ke kertas roti yg ukuran nya lebih besar. tunggu hangat baru diberi filling selai, gulung perlahan.
- Hias dengan butter cream, coklat serut dan cherry merah....