Brownies Bolu Nutrijel.
Kamu dapat membuat Brownies Bolu Nutrijel menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Simak cara membuat Brownies Bolu Nutrijel secara favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan membuat Brownies Bolu Nutrijel :
- 6 sdm tepung terigu serbaguna.
- 4 sdm coklat aren mbah uti.
- 2 butir telur.
- 150 ml minyak goreng.
- 100 ml air panas.
- 1 sdm Cuka/lemon/nipis.
- 5 sdm gula pasir (jika suka manis bisa ditambah).
- 1 bungkus nutrijel coklat. Saya adanya nutrijel kelapa.
- 1 sdt baking soda. Saya pakai yang pure food grade merk malan.
- Keju parut untuk hiasan (optional).
- 1/4 sdt vanilla (optional).
Cara memasak Brownies Bolu Nutrijel
- Campurkan bahan kering ke dalam wadah (terigu, coklat, nutrijel, vanilla). Aduk rata. Sisihkan. Sebaiknya tepung diayak..
- Di wadah lain campur telur dan gula pasir. Kocok pake whisk atau garpu sampai berbuih..
- Masukkan bahan kering ke kocokan telur. Aduk rata. Tambahkan baking soda..
- Di wadah lain, campur minyak goreng dan air panas. Aduk. Tambahkan cuka/lemon/nipis. Aduk rata. Masukkan di adonan. Aduk sampai tercampur sempurna, adonan licin..
- Tuang adonan ke loyang yang diolesi margarin..
- Kukus selama 30-40 menit (hingga matang). Tes tusuk lidi. Jika tak ada yang menempel berarti udah matang..
- Angkat. Hiasi dengan keju parut.
- Note : Saat adonan masuk, kukusan udah panas yah. Kukus di api sedang cenderung kecil. Alasi tutup kukusan dengan kain..
- Note : saya pakai coklat aren karena tak punya coklat bubuk. Kalau coklat bubuk rasanya lebih pahit jadi takaran gula bisa lebih dari resep terutama jika anda penyuka manis.