Steamed Brownies Roll Cake.
Kamu dapat memasak Steamed Brownies Roll Cake menggunakan 9 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara memasak Steamed Brownies Roll Cake yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Steamed Brownies Roll Cake :
- 2 butir Telur Utuh.
- 75 gram Gula Pasir.
- 1/4 sdt SP (Pengembang Kue).
- 50 gram Tepung Terigu.
- 15 gram Coklat Bubuk.
- 30 gram Dark Cooking Chocolate.
- 60 ml Minyak Sayur.
- Bahan Isian (Filling).
- secukupnya Selai Strawberry.
Cara memasak Steamed Brownies Roll Cake
- Panaskan panci pengukus..
- Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm atau 22x22x4 cm, oles tipis dengan margarin, alas kertas roti dan olesi lagi. Sisihkan..
- Kocok dengan mixer telur, gula pasir, dan pengembang kue hingga mengembang dan berjejak..
- Masukkan campuran tepung terigu, dan coklat bubuk secara perlahan dan aduk hingga tercampur rata..
- Lelehkan DCC, masukkan minyak sayur ke dalam DCC, aduk rata..
- Masukkan campuran DCC dan minyak ke dalam adonan, aduk balik hingga tercampur rata..
- Tuang ke dalam loyang dan ratakan. Masukkan kedalam kukusan, kukus selama kurang lebih 15 menit..
- Keluarkan dari panci pengukus, biarkan hangat..
- Siapkan kertas roti untuk menggulung, balikkan cake. Gulung selagi hangat beserta kertas rotinya. Diamkan sejenak..
- Buka perlahan gulungan nya dan beri filling selai, ataupun bisa diganti dengan whip cream atau butter cream, gulung kembali sambil dipadatkan..
- Hias sesuai selera, dan siap dinikmati :).