Resep Kuno Steamed Brownie Roll Cake Praktis

Steamed Brownie Roll Cake.

Kamu dapat membuat Steamed Brownie Roll Cake menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Pelajari cara memasak Steamed Brownie Roll Cake yang mudah.

Bahan yang dibutuhkan membuat Steamed Brownie Roll Cake :

• Bahan A:.
• 4 butir telur.
• 100 gr gula pasir (aslinya 150gr).
• 1 sdt emulfiser.
• 1/2 sdt vanili bubuk.
• sedikit garam.
• Bahan B:.
• 65 g r terigu protein rendah (bisa juga yang sedang).
• 25 gr cokelat bubuk.
• Bahan C:.
• 100 ml minyak.
• 50 gr Dark Cooking Chocolate (DCC).
• 1/2 sdt pasta Dark Chocolate.
• Bahan D:.
• Secukupnya selai coklat.

Cara membuat Steamed Brownie Roll Cake

1. Lelehkan DCC dengan cara ditim. Lalu tuang minyak goreng..
2. Kocok bahan A sampai mengembang kental dan putih. Ayakkan bahan B ke dalam kocokan telur, lalu aduk balik perlahan sampai rata.
3. Tuang bahan C aduk balik sampai homogen.
4. Tuang ke dalam loyang, kukus 20 menit. Angkat langsung lepaskan dari loyang. Lepaskan baking paper perlahan.
5. Oles dengan bahan D sampai rata.
6. Lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Biarkan dingin/ set baru dipotong2..