Bolu Gula Merah Kukus.
Kamu dapat memasak Bolu Gula Merah Kukus menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Simak cara membuat Bolu Gula Merah Kukus yang sederhana.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Gula Merah Kukus :
- 400 gr gula merah.
- 350 ml air santan.
- 6 helai daun pandan.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 4 butir kuning telor.
- 1 sdt soda kue.
- 100 gr gula pasir.
- 1 sdt baking powder.
- 500 gr tepung terigu.
- 100 ml minyak goreng.
Cara membuat Bolu Gula Merah Kukus
- Didihkan air campur gula merah, garam, vanili tambahkan daun pandan tunggu hingga larut.
- Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue sampai pucat dan mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Tuang air gula merah perlahan sambil terus diaduk dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan tepung terigu. Aduk rata matikan mixer. Kemudian masukan minyak makan dan aduk dengan spatula.
- Masukan adonan ke dalam cetakan bolu kukus hingga penuh dan kukus 20menit.