Bolu Gula Merah.
Kamu dapat membuat Bolu Gula Merah menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Bolu Gula Merah yang favorit keluarga.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Gula Merah :
- 200 gr gula merah yg sudah disisir (bisa gunakan palm suiker).
- 50 gr gula putih.
- 5 butir telur.
- 1 sdt SP.
- 1 sachet SKM.
- 200 gr tepung terigu.
- 1/2 gelas belimbing minyak goreng.
- 1/4 sdt soda kue.
- secukupnya Vanili.
- 1/2 sdt spekuk (boleh di skip).
Langkah memasak Bolu Gula Merah
- Panaskan oven 180 °C.
- Campur bahan kering tepung terigu, soda kue,vanili, spekuk sisihkan.
- Kocok telur, gula merah, gula putih dan sp sampai mengembang dan berjejak (me : 8 menit).
- Kecilkan speed mixer paling rendah dan masukan SKM.
- Setelah tercampur, masukkan campuran bahan kering dan minyak goreng bergantian kocok hingga tercampur betul.
- Setelah semua tercampur masukkan ke cetakan yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung.
- Panggang lebih kurang 25 menit atau sesuai dg oven bunda masing2 ya.
- Setelah matang siap di hidangkan...