Bolu Gulung Batik #ketopad_cp_ketobeticcake. Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik.
Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega.
Baru-baru ini, ada terobosan baru di kalangan kue bolu.
Dan, bisnis bolu gulung batik yang empuk juga sudah bersemi di pasar dalam negeri.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Batik #ketopad_cp_ketobeticcake menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung Batik #ketopad_cp_ketobeticcake yang cepat.
Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu Gulung Batik #ketopad_cp_ketobeticcake :
- Bahan A :.
- 7 kuning telur.
- 2 butir telur utuh.
- 8 gr sp/tbm (1 sdt munjung).
- sesuai selera One drop/ sweetener.
- Bahan B :.
- 30 gr tep.ketobetic.
- Bahan C :.
- 100 gr butter cair.
- 2 sdt vanilla ekstrak.
- Bahan D :.
- 1 1/2 sdt coklat bubuk java.
- Isian :.
- Selai coklat secukupnya (resep di postingan lain).
- secukupnya Keju parut.
Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream. Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.
Langkah membuat Bolu Gulung Batik #ketopad_cp_ketobeticcake
- Kocok bahan A dengan mixer speed tinggi sampai adonan soft peak.
- Turunkan kecepatan, mixer ke speed no.1 (paling rendah), lalu masukkan bahan B.
- Campur bahan C, aduk rata.
- Masukkan bahan C kedalam adonan dalam 3 tahap. Aduk lipat menggunakan spatula. Perlu diingat, butter harus teraduk rata di adonan. Kalo belum rata akan membuat kumpulan minyak di dasar loyang..
- Ambil 2 sdm adonan, campur dengan bahan D, aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Tuang adonan utama ke dalam loyang yg sudab dialasi kertas roti & dioles tipis butter, ratakan..
- Bentuk garis memanjang adonan coklat yg di plastik segitiga, beri jarak tiap garis, lakukan hingga adonan habis..
- Menggunakan tusuk gigi atau lidi, tarik memanjang kebawah adonan hingga membentuk pola, bersihkan tusuk gigi menggunakan tissue, tarik lagi disebelahnya kearah berlawanan, lakukan hingga ujung adonan..
- Panggang di suhu 190° C selama 12 menit (sy pakai otang dengan api besar, oven dipanaskan saat mulai mengocok adonan). Keluarkan dari oven, gulung dalam keadaan panas menggunakan kain lap bersih, lalu biarkan dingin.
- Setelah dingin, oles menggunakan selai coklat atau sesuai selera. Selamat mencoba 😘😘.
Bolu gulung batik memang terlihat sangat cantik. Motifnya pun beragam, mulai dari motif batik pada umumnya, seperti parang dan sidomukti, sampai motif batik kreasi yang berwarna-warni. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kebanyakan bolu gulung batik ini digunakan sebagai suvenir dan hantaran pada perayaan hari besar.