Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek.
Kamu dapat membuat Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek secara lezat.
Bahan-bahan memasak Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek :
- Bahan A.
- 4 butir kuning telur.
- 2 telur utuh.
- 125 gr gula palem/gula merah sisir halus.
- 1 sdt sp.
- Bahan B.
- 115 gr terigu prot rendah/sedang.
- 1 sdm maizena.
- 2 sdm susu bubuk.
- 1 sdt bubuk spekuk, saya pakai bubuk kayumanis dan pala.
- Bahan C.
- 125 gr Minyak Goreng, saya pakai Anchor Mix Baker.
- Almond Slice untuk taburan.
Langkah membuat Bolu Gula Merah Rempah/Ontbitjkoek
- Kocok bahan A sampai pucat, kental dan berjejak..
- Rendahkan speed (speed 1) masukan bahan B. kemudian bahan C. Matikan mixer, aduk adonan menggunakan spatula dengan teknik aduk balik. Tuang ke dalam loyang. Taburi dengan almond..
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan. Saya menggunakan otang yang sudah dipanaskan dengan api sedang +- 10 menit. Panggang kira+- 35-45 menit..