Bolu Gulung Batik. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega.

Bolu gulung batik memang terlihat sangat cantik. Motifnya pun beragam, mulai dari motif batik pada umumnya, seperti parang dan sidomukti, sampai motif batik kreasi yang berwarna-warni. Bolu gulung batik telah menjadi trend setter kue dengan motif khas Indonesia.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Batik menggunakan 7 bahan dan 11 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Gulung Batik yang lezat.

Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Batik :

90 g tepung terigu.
10 g susu bubuk.
60 g gula.
5 butir telur.
1 sdt sp.
120 g mentega cair.
Pewarna makanan.

Penampilannya yang cantik dan istimewa menjadikan kue ini menjadi favorit banyak orang. Dan, bisnis bolu gulung batik yang empuk juga sudah bersemi di pasar dalam negeri. Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.

Cara membuat Bolu Gulung Batik

Pastikan mentega cair sudah dalam suhu ruang. Siapkan semua bahannya. Panaskan oven pada suhu 160-170 derajat..
Mixing telur dan gula hingga mengembang. Tambahkan sp, aduk hingga kental berjejak..
Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk merata..
Tambahkan mentega cair, aduk balik hingga tidak ada yg mengendap..
Ambil adonan dan bagi sesuai warna design batik. Beri pewarna dan masukkan ke dalam piping bag..
Mulai membatik dan setelah selesai, masukkan ke oven selama 3 menit..
Ambil loyang dari oven, tuangkan adonan bolu ke loyang. Ketuk-ketuk untuk menghilangkan udara..
Panggang adonan bolu selama 20 menit dengan api bawah. dan saat hampir selesai nyalakan api atas selama 3 menit..
Setelah selesai, keluarkan dari oven, biarkan uapnya berkurang. Tutup dengan kertas baking, balikkan. Motif batik ada di atas..
Kelupas kertas baking, biarkan uap panas dari motif batik berkurang. Tutup dengan kertas baking yang lebih besar. Balikkan lagi..
Oleskan selai pada bolu gulung. Gulung dan padatkan. Biarkan set sebelum dipotong..

Bolu Kukus Gulung Batik ini hadir dalam kemasan cantik dan rasa lezat yang tentu saja tak boleh Semprot adonan cokelat miring. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kebanyakan bolu gulung batik ini digunakan sebagai suvenir dan hantaran pada perayaan hari besar. Nurul Hidayah - Bolu Gulung Batik merupakan salah satu jenis bolu yang cara membuatnya dengan cara digulung.