Bolu Gulung Batik Versi Kukus. Bolu gulung baik bisa dibuat dengan dua tehnik cara pengolahan yaitu bolu gulung batik kukus dan bolu gulung batik bakar. Warna yang dihasilkan dari tehnik pengukusan lebih keluar daripada menggunakan tehnik pemanggangan. Video Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Batik ● Resep Masakan Selamat Datang Di Channel Kami "RESEP MASAKAN", kami adalah penyedia konten video yang lengkap.
Bolu gulung batik telah menjadi trend setter kue dengan motif khas Indonesia.
Penampilannya yang cantik dan istimewa menjadikan kue ini menjadi favorit banyak orang.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Bolu Gulung Batik Keju yang Enak, Lembut dan Lezat.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Batik Versi Kukus menggunakan 14 bahan dan 12 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Gulung Batik Versi Kukus yang mudah.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Batik Versi Kukus :
- Bahan A.
- 4 butir telur utuh.
- 1 kuning telur.
- 1 sdt sp.
- 50 gram gula pasir.
- Bahan B (campurkan dalam 1 wadah).
- 60 gram terigu pro sedang (segitiga biru bogasari).
- 3,5 gram tepung maizena.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt baking powder.
- 1/4 sdt vanili susu.
- Bahan C.
- 35 ml santan instan (kara).
- Secukupnya pewarna makanan merah biru dan hitam.
Kemudian, semprot miring adonan coklat tadi dan tarik dengan menggunakan tusuk gigi dengan arah yang berlawanan sampai membentuk pola batik. Bolu Kukus Gulung Batik ini hadir dalam kemasan cantik dan rasa lezat yang tentu saja tak boleh dilewatkan. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Ada beberapa versi bolu kukus dan semuanya itu sangat mudah dibuat.
Instruksi memasak Bolu Gulung Batik Versi Kukus
- Siapkan bahan A mixer gula sp dan gula selama 10 menit dengan kecepatan tinggi sampai adonan berwarna putih kental.
- Siapkan bahan B campur semua bahan kering lalu Kecilkan mixer ke kecepatan yg paling rendah lalu masukan santan kara nya lalu masukan juga bahan C matikan mixer aduk ratakan dengan spatula.
- Siapkan 3 mangkuk tuang sekitar 2 sdm / mangkuk lalu beri pewarna biru, biru tua, dan merah, cara membuat biru tua campurkan pewarna biru dan setetes warna hitam lalu masukan ke plastik segitiga, untuk membuat motif nya saya memakai adonan tanpa di beri pewarna, jadi totalnya ada 4.
- Siapkan loyang 20 * 20 letakan gambar motif di bagian bawah lalu tumpuk dengan kertas baking, mulai dengan menjiplak motif nya dengan adonan putih terlebih dahulu.
- Selanjutnya memberi warna sesuai dengan motif mega mendung nya.
- Panaskan kukusan, setelah motif selesai kukus adonan selama 3 menit.
- Lalu masukan adonan sisanya kukus kembali selama 10 menit,.
- Setelah matang segera angkat keluarkan bolu nya balik lalu kelupas kertas bakingnya pelan pelan aja yaaa.
- Lalu balik bolunya alasi bawahnya dengan kertas baking yg baru lalu olesi dengan selai.
- Lalu gulung berlahan sambil dipadatkan.
- Lalu lepaskan kertas baking nya taraaa ini diaa jadinya 😍😍😍.
- Biarkan dingin lalu potong potong sesuai selara, rasanya enak tekstur nya lembut lembab, RECOMENT Buat Dicoba 😍👍.
Bahkan bagi seseorang yang baru saja belajar membuat kue, bolu menjadi salah satu pilihan mereka untuk berkreasi. Cara membuat Bolu gulung batik, dibuat dari adonan bolu kukus yang dengan varian rasa sesuai selera. Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, dan Resep kue. Resep Bolu Gulung Pelangi Cantik Dan Lezat. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan.