Bolu Gulung Batik. Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik.

Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega. Baru-baru ini, ada terobosan baru di kalangan kue bolu. Dan, bisnis bolu gulung batik yang empuk juga sudah bersemi di pasar dalam negeri.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Batik menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Pelajari cara membuat Bolu Gulung Batik yang cepat.

Bahan yang dibutuhkan membuat Bolu Gulung Batik :

Bahan Cake :.
3 butir Telur.
35 gr Terigu Segitiga Biru (pro sedang).
45 gr Gula Halus.
5 gr Maizena.
5 gr Susu Bubuk.
1 sdt SP.
1/2 sdt Vanili Bubuk.
60 gr Margarin, lelehkan.
Pewarna makanan sesuai selera (Arni,pasta pandan dan biru).
Filling : (sesuai selera aja).
Selai Strawberry.

Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream. Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.

Langkah memasak Bolu Gulung Batik

Kocok semua bahan kecuali margarin leleh,kocok dengan mixer sampai kental berjejak..
Lalu masukan margarin leleh,aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata..
Ambil sedikit adonan bagi 2 warna (hijau & biru) untuk melukis motif (kira2 3 sdm) masukan piping bag/plastik segitiga..
Siapkan loyang ukuran 20X20 cm alasi kertas roti lalu gambar motif batik dengan adonan warna sesuai yang diinginkan,lalu oven 5 menit suhu 180°C..
Angkat & tuang sisa adonan diatas motif,oven kembali selama 10 menit suhu 190°C. (Sesuaikan dengan oven masing2 ya).
Angkat,balikan ke kertas roti. Buka pelan2 kertas roti yang menempel di cake & biarkan hangat kuku lalu oles dengan selai strawberry,gulung lalu potong2..
Ini dia hasilnya, belajar dari kegagalan pertama dan kedua baru berhasil deh bikin bolu gulung batik. 😊😊😊👏👏.
Fyi : sebelum kertas roti ditaruh di loyang,aku gambar tipis pake pensil. Baru diletakkan terbalik di loyang. (Tips dari mba Genika yulia).

Bolu gulung batik memang terlihat sangat cantik. Motifnya pun beragam, mulai dari motif batik pada umumnya, seperti parang dan sidomukti, sampai motif batik kreasi yang berwarna-warni. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kebanyakan bolu gulung batik ini digunakan sebagai suvenir dan hantaran pada perayaan hari besar.