Bolu gulung batik. Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik.

Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega. Baru-baru ini, ada terobosan baru di kalangan kue bolu. Dan, bisnis bolu gulung batik yang empuk juga sudah bersemi di pasar dalam negeri.
Kamu dapat membuat Bolu gulung batik menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Simak cara membuat Bolu gulung batik secara favorit keluarga.

Bahan yang dibutuhkan memasak Bolu gulung batik :

3 btr telur.
45 gr gula pasir.
1 sdt SP.
35 gr tepung terigu.
5 gr tepung maizena.
5 gr susu bubuk.
60 gr mentega, cairkan.
Bahan lainnya:.
Secukupnya pewarna makanan.
Secukupnya selai / buttercream.

Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream. Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.

Instruksi membuat Bolu gulung batik

Mixer telur dan gula hingga gula larut, lanjut masukkan semua bahan kecuali mentega cair, hingga kental putih berjejak.
Tambahkan mentega cair, aduk balik hingga rata.
Siapkan loyang 20×20×4. Taruh motif pattern lalu timpa dengan kertas roti. Ambil sedikit adonan, kira-kira 2 - 3 sdm per warna. beri pewarna makanan sesuai dengan warna dengan motif yang akan dipakai, masukkan dalam pipingbag. Mulai membatik dengan mengeblat motif pattern (saya buat motif kawung). Lalu panggang suhu 180°C selama 5 menit hingga set..
Keluarkan dari oven,lalu tuang sisa adonan putih diatasnya. Ratakan. Panggang kembali suhu 190°C selama 10 - 15 menit (sesuaikan dengan oven masing2) hati-hati jangan sampai over bake..
Begitu matang, keluarkan dari loyang, balik lalu lepas perlahan kertas rotinya. Balik lagi, dengan alasi kertas roti lagi. Beri filling diatasnya lalu gulung dan padatkan dengan bantuan scraper. Bungkus lalu diamkan dalam kulkas minimal 1 jam..
Setelah set, buka pembungkusnya, lalu potong sesuai selera. Lembut bangetttt 😋😋.

Bolu gulung batik memang terlihat sangat cantik. Motifnya pun beragam, mulai dari motif batik pada umumnya, seperti parang dan sidomukti, sampai motif batik kreasi yang berwarna-warni. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kebanyakan bolu gulung batik ini digunakan sebagai suvenir dan hantaran pada perayaan hari besar.