Bolu Gulung Batik. Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik.
Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega.
Baru-baru ini, ada terobosan baru di kalangan kue bolu.
Dan, bisnis bolu gulung batik yang empuk juga sudah bersemi di pasar dalam negeri.
Kamu dapat memasak Bolu Gulung Batik menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Simak cara memasak Bolu Gulung Batik yang lezat.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Batik :
- 30 butir telor.
- 40 gr tepung terigu.
- 30 gr gula pasir.
- 5 gr susu bubuk.
- 1/2 sdt sp.
- 60 gr mentega cair.
- Secukupnya pewarna makanan.
- Filling secukupnya selai strawberry.
Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream. Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.
Langkah memasak Bolu Gulung Batik
- Ayak tepung terigu lalu Kocok sampai kaku semua bahan (telor gula susu dan tepung terigu) all in one lalu masukan mentega cair aduk rata.
- Ambil beberapa adonan lalu beri warna sesuai warna yang akan dibuat, lukis dengan adonan tadi sesuai sketsa gambar lalu pangang 3menit atau sampai set..
- Tuang sisa adonan lalu hentakan loyang sebelum masuk oven panggang selama 20 menit lalu 3 menit api atas (dan sebelum 3 menit api atas ini gas ku abis😅)karena atas nya kurang kering jadi yang ini ga dibalik dulu feeling aja nanti nempel. Angkat lalu keluarkan dari loyang rapikan sisi baking papper langsung aku beri filling strawberry dan pelan-pelan menggulungnya masukan kulkas supaya set dulu.seharusnya angkat dulu lalu lepas baking papper pertama lalu balik lagi motiv dibawah..
- Sajikan setelah set untuk teman ngopi atau ngeteh.
Bolu gulung batik memang terlihat sangat cantik. Motifnya pun beragam, mulai dari motif batik pada umumnya, seperti parang dan sidomukti, sampai motif batik kreasi yang berwarna-warni. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kebanyakan bolu gulung batik ini digunakan sebagai suvenir dan hantaran pada perayaan hari besar.