Bolu Batik Kukus Super Lembut.
Kamu dapat memasak Bolu Batik Kukus Super Lembut menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Simak cara membuat Bolu Batik Kukus Super Lembut yang sederhana.
Bahan-bahan memasak Bolu Batik Kukus Super Lembut :
- 3 butir telur.
- 6,5 sdm gula pasir.
- 7,5 sdm terigu.
- 1/2 sdm SP.
- Garam.
- 2 sdm air.
- 1 sachet Susu Kental Manis putih.
- 6,5 sdm margarin.
- 1 sdm bubuk minuman cokelat (aku pk Chocolat**). Atau bisa pake Cacao tapi dikit aja.
- BAHAN ISI :.
- Selai Cokelat.
Langkah membuat Bolu Batik Kukus Super Lembut
- Panaskan kukusan. Bungkus tutup panci pengukus dengan serbet yang diikat. Sisihkan..
- Lelehkan margarin. Dinginkan. Sisihkan..
- Olesi loyang dengan carlo. Carlo dibuat dari 1 sdm margarin + 1 sdm minyak goreng + 1 sdm terigu yg dicampur seperti ini :.
- Di wadah kering yg bersih kocok pake mixer telur, SP, gula, garam, air dan Susu Kental Manis sampai pucat dan ngembang. Aku kocok manual pake sendok lagi kayak kemaren 😋💪💪. Kalo gak ada mixer pake whisker. Kalo masih gak ada pake garpu atau sendok kayak aku..
- Beri tepung dalam tiga tahapan ke adonan telur. Tiap kali ditambahkan tepung, aduk lipat. Setelah merata beri margarin cair. Aduk lipat hingga margarin cair merata..
- Ambil 3 sdm adonan dan sisihkan ke mangkuk kecil. Tambahkan minuman cokelat bubuk atau cacao bubuk. Aku tadi lupa, mungkin sekitar 1 sdm minuman coklat bubuk aku tambahin 😁. Aduk rata. Taruh ke plastik segitiga. Punyaku stoknya sudah habis jadinya pake plastik es aja..
- Tuang adonan putih ke loyang yg sudah disemir carlo. Gunting sedikit ujung plastik segitiga berisi adonan cokelat dan semprotkan untuk membentuk pola seperti punyanya Nyak Nonong. Caranya bisa dilihat di video yg ada di feed instagram Cookpad Community_borneo..
- Kukus hingga matang. Jika sudah matang, taruh di atas talam secara terbalik atau sisi yg ada batiknya di bawah. Olesi dengan selai cokelat. Bagi dua. Tumpuk dan potong-potong. Sajikan..