Bolu Gulung Batik. Nah, bagi anda yang ingin menyimak resep membuat sajian kue bolu gulung batik keju yang enak, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Manfaatkan resep bolu gulung kukus atau panggang apa saja sesuai selera, asal menggunakan Blue Band Master Cake Margarine sebagai salah satu bahan utamanya, maka jadipun Indonesian Batik.
Bolu gulung merupakan kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi selai atau krim mentega.
Baru-baru ini, ada terobosan baru di kalangan kue bolu.
Dan, bisnis bolu gulung batik yang empuk juga sudah bersemi di pasar dalam negeri.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Batik menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Pelajari cara memasak Bolu Gulung Batik yang praktis.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Batik :
- 2 butir telur, diukur dengan mangkuk.
- 60 gr terigu.
- 60 gr gula putih, (sy ukuran mangkuk =telur di mangkuk).
- 2/5 sendok makan SP.
- sedikit Garam.
- 60 ml mentega cair.
- 30 ml susu cair.
- pasta coklat.
- Pelengkap: Selai kacang.
Pasar utama bolu gulung batik dari Batikrolls by Nura adalah Singapura dan Malaysia. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan Beri butter cream moca dan gulung kembali. - Oles permukaan bolu gulung dengan butter cream. Kelembutan bolu gulung yang diisi selai stroberi dan krim kocok dengan motif Batik yang sangat cantik ini siap menemanimu untuk kumpul bersama keluarga.
Langkah membuat Bolu Gulung Batik
- Telur, gula putih, tepung terigu, SP, susu cair, garam, dimikser sampai putih kaku.
- Masukkan mentega cair sambil diaduk memakai spatula atw solet, aduk rata ya bun.
- Setelah rata ambil adonan 3sendok dan beri pasta coklat masukan ke plastik segi tiga siap untk membuat pola batik, pola terlebih dahulu dengan pensil, ketika membuat polanya kertas roti dibalik. Loyang diolesi mentega..
- Setelah adonan sudah dibuat batiknya siap dioven, oven batiknya terlebih dahulu. Kurleb 5 menit. Lalu tuangkan adonan di atas batik yang sudah masak. Oven kembali..
- Tips jika memakai oven listrik timer 15mnt, api atas bawah, temperatur 160..
- Jika sudah mateng balik bolu dan lepaskan kertas roti perlahan. Balik lagi dan siap digulung disi selai atau sesuka hati. Untuk menghindari pecah saar digulung sambil ditekan perlahan saar menggulung. Padatkan dan lepaskan dari kertas roti..
- Siap disajikan. Potong sesuai selera. Cuci tangan dan jangan lupa berdoa..
Bolu gulung batik memang terlihat sangat cantik. Motifnya pun beragam, mulai dari motif batik pada umumnya, seperti parang dan sidomukti, sampai motif batik kreasi yang berwarna-warni. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Kebanyakan bolu gulung batik ini digunakan sebagai suvenir dan hantaran pada perayaan hari besar.