Bolu Gulung Batik.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Batik menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Simak cara memasak Bolu Gulung Batik yang sederhana.
Bahan-bahan memasak Bolu Gulung Batik :
- 3 butir telur (yang kecil).
- 75 gr gula pasir.
- 1 sdm TBM.
- 75 gr terigu.
- 1 sdt vanilli bubuk.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1/4 sdt garam.
- 25 ml susu cair.
- 75 ml margarine leleh.
- Bahan lain:.
- Mokka pasta, selai strawberry, tusuk sate.
Instruksi membuat Bolu Gulung Batik
- Siapkan bahan-bahannya..
- Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, TBM, terigu, baking powder, vanilli bubuk, garam dan susu cair. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, mengembang dan kental. Tuang margarine leleh aduk balik hingga margarine tercampur rata dengan spatula..
- Tuang ke loyang 25X25 cm lalu ratakan kemudian hentakkan loyang 2X. Sebelumnya ambil 2 sdm adonan beri mokka pasta masukkan dalam plastik kantong segitiga lalu di buat garis-garis pada permukaannya, kemudian ambil tusuk sate tarik garis berlawanan membentuk batik..
- Oven selama 15 menit dengan api sedang (tergantung oven masing-masing). Angkat jika pinggirannya kecoklatan pindah ke oven api atas hingga permukaan kering (tahap ini harus di perhatikan takut kegosongan). Segera keluarkan dari oven..
- Angkat cake siapkan kertas roti, serbet atau plastik (saya pakai ini). Biarkan cake hilang uap panasnya lalu balik beri selai strawberry tipis-tipis hingga merata (lupa difoto). Gulung dengan ditekan hingga rapi, biarkan bolu gulung dalam gulungan plastik hingga benar-benar set. Setelah itu dapat dipotong sesuai keinginan..