Bolu Gulung Pandan Batik. Bolu gulung, Bunda pasti sudah tau kan tentang bolu cantik yang satu ini. Apabila dilihat dari cara membuatnya, bolu ini ada dua jenis yaitu bolu gulung. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat.
Resep Kue Bolu Batik Coklat - Bolu Batik siapa yang tidak mengenalnya ? kue yang satu ini sangatlah lezat, dan teksturnya yang sangat empuk menjadikan.
Resep Kue Bolu Batik Coklat - Tutorial Sederhana.
Bolu gulung batik telah menjadi trend setter kue dengan motif khas Indonesia.
Kamu dapat membuat Bolu Gulung Pandan Batik menggunakan 14 bahan dan 14 langkah. Simak cara memasak Bolu Gulung Pandan Batik yang favorit keluarga.
Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Pandan Batik :
- 5 butir Telur ayam.
- 150 gr Gula pasir.
- Secukupnya Garam (saya 1/4 sdt).
- 1 sdm SP.
- 150 gr Tepung terigu.
- 50 ml Susu cair / air (saya susu cair).
- 150 ml Margarin, cair (saya 150 gr).
- Secukupnya Coklat pasta (saya pake pandan pasta).
- Olesan :.
- Butter cream (saya pakai secukupnya selai stroberi).
- Pelengkap :.
- Kertas roti.
- Plastik segitiga.
- Tusuk sate.
Penampilannya yang cantik dan istimewa menjadikan kue ini menjadi favorit banyak orang. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue. Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat. Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu gulung lembut.
Instruksi memasak Bolu Gulung Pandan Batik
- Campur telur, gula pasir, garam, SP, terigu, susu cair.
- Mixer sampai putih dan kaku. Ketika mixer di angkat bentuk adonan seperti bentuk jarum.
- Masukkan margarin cair, pandan pasta sambil diaduk dengan spatula / solet. Aduk rata.
- Ambil 3 sendok makan adonan (saya 2 sendok makan). Tambahkan pandan pasta lagi. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga untuk membuat motif batik.
- Bagi adonan menjadi 2. Tuang dalam loyang segi 24 cm yang sudah di alas kertas roti dan dioles margarin. Saya pakai 1 loyang segi 28 x 32 cm. Hentak2an sebentar biar udara dalam adonan keluar.
- Buat motif batik. Pertama buat garis-garis miring seperti gambar. Garisnya agak tebal ya. Bisa diulang-ulang.
- Kemudian buat lengkungan dengan tusuk sate sehingga hasilnya akan seperti gambar. Motif batik bisa dibuat bebas sesuai dengan selera.
- Panggang sampai matang. Kalau pakai oven listrik suhu 160°C api bawah dan atas 15 menit. Letakkan loyang di rak tengah. Kalau pakai oven biasa 20 menit. Letakkan loyang di rak tengah dan letakkan loyang berisi air di rak bawah (saya oven biasa 160°C 35 menit).
- Balik kue di atas serbet bersih. Lepaskan kertas roti. Gulung ketika masih panas kemudian buka lagi.
- Oles selai. Kalau isinya butter cream, oles kalau bolu sudah dingin.
- Gulung lagi. Diamkan dalam lemari es 5 menit.
- Bolu Gulung Pandan Batik siap untuk disajikan. Potong-potong sesuai selera. Foto hasil potong setelah selesai di gulung dan didiamkan 5 menit.
- Hasil potong akan lebih rapi kalo bolu didiamkan lebih dulu. Foto hasil potong kalo buatnya malam potongnya pagi.
- Enak... pake banget... 🤤.
Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu kukus ada perbedaanya. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.